Vintage Rum bezeichnet Rums, die aus einem bestimmten Erntejahr stammen und oft auch in diesem Jahr destilliert wurden. Ähnlich wie bei Jahrgangsweinen spiegelt ein Vintage Rum die Bedingungen (Klima, Zuckerrohrqualität etc.) eines speziellen Jahres wider. Diese Rums werden häufig in kleiner Menge abgefüllt, meist nach längerer Reifung, und gelten als besonders ausdrucksstark und sammelwürdig.

Limited Edition Rum hingegen ist ein Rum, der in begrenzter Stückzahl abgefüllt wurde – unabhängig vom Jahrgang. Das können Sonderabfüllungen sein, z. B.: spezielle Fassreifungen (z. B. in Weinfässern, Cognac-, Sherry- oder Portweinfässern), Kollaborationen mit Destillerien oder Marken, oder besondere Jubiläumseditionen.

Beide Kategorien richten sich an Sammler, Genießer und Liebhaber, die nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen suchen – oft mit besonderem Design, erhöhter Komplexität und hohem Wiedererkennungswert.

An diesem Abend erleben wir handverlesene Abfüllungen aus seltenen Jahrgängen und limitierten Serien – jede Flasche ein Unikat, jeder Schluck eine Reise durch Zeit, Herkunft und Handwerkskunst. Tauchen Sie ein in komplexe Aromen, außergewöhnliche Reifungen und Rums, die man nicht alle Tage im Glas hat.

Unsere Tastings fangen um 19:00 Uhr mit einem Begrüßungsgetränk an und dauern ca. 2,5 Stunden. Dabei ist ein kleines Tapas Buffet mit Snacks und selbstverständlich ist Wasser inklusive.